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HUNDSBACH (Haut-Rhin) |
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Ville |
Le moulin à farine | Musées | |||||||||||||
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Cet ancien moulin médiéval fut reconstruit au XVIIIe siècle (1798). Il est en cours de restauration par M. et Mme Pflimlin. C'est l'un des nombreux moulins qui existaient dans la vallée du Thalbach. Au XIXe siècle il possédait deux roues à augets. La chute d'eau était de 8,20 m avec un débit de 400 l/s soit une puissance de 43,75 CV. La vaste salle de meunerie restée en l'état, comporte trois paires de meules avec leurs augets. Le meunier Thierry Ehrhardt achète le moulin juste après la Révolution. Au milieu du XIXe, il passe par mariage à la famille Stoecklin. Il est déclaré officiellement "hors service" en 1912, mais en fait les Stoecklin ont continué avec les meules de droite, à broyer du grain pour l'alimentation du bétail jusqu'en 1926. |
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Le moulin lors de la journée du patrimoine 2003 |
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